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La Gualtiera

Agriturismo

 

La Gualtiera

La Gualtiera fù costruita nel 1578, su uno scoglio del fiume Pescia.
I materiali erano naturali come legno, cotto e pietra che noi abbiamo voluto rispettare e mantenere nella ristrutturazione. La Gualtiera era un mulino di castagne e grano, con tre enormi macine di pietra. Noi l’abbiamo trasformata da un mulino ad un ambiente accogliente, familiare agrituristico con tre sale da pranzo con trenta posti per la ristorazione. Ai nostri clienti serviamo piatti tipici poveri toscani, ricavati da vecchie ricette di famiglia della nonna Bruna, dove gli ingredienti sono prodotti nella nostra azienda agricola.
Abbiamo ricavato inoltre tre camere per gli ospiti che si distinguono ciascuno per colore blu, verde e rossa. Ogni camera ha i propri servizi. Abbiamo inoltre una zona relax esterna, un piccolo parco giochi per i bambini e una piscina dotata di zona idromassaggio con comodo prendi sole. La nostra montagna è costituita da boschi di castagni, noccioli e acacia, che nell’alternarsi delle stagioni colorano e inebriano con i loro profumi. La fauna che popola i nostri boschi è caratterizzata da cinghiali, caprioli e cervi ma anche da istrici, tassi, faine e aironi che vengono a farci visita per nutrirsi del nostro orto, del nostro nocciolo e dall’albero di noci.

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